Semaine 2 – Phase de croisière
Deuxième semaine bouclée, et le corps tourne maintenant à plein régime.
Les cétones explosent, la glycémie se stabilise (même si elle reste parfois un peu haute), et le poids poursuit sa descente.
La cétose est désormais profondément installée, sans fatigue, sans fringale, et avec un vrai confort métabolique.
📊 Évolution des mesures
| Jour | Poids (kg) | Glucose (mmol/L) | Cétones (mmol/L) | GKI | Calories estimées | Commentaire |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | 94.6 | 4.8 | 1.7 | 2.8 | ~3 100 | Journée dense, cétose stable malgré excès calorique |
| 9 | 94.6 | 4.8 | 0.9 | 5.3 | ~1 425 | Cétose ralentie après bière et cacahuètes |
| 10 | 94.2 | 5.3 | 1.6 | 3.3 | ~2 100 | Apéro de trop, mais cétose solide |
| 11 | 94.6 | 5.0 | 2.1 | 2.4 | ~3 110 | Entrée en cétose profonde |
| 12 | 94.3 | 5.3 | 2.4 | 2.2 | ~1 270 | Cétose forte, glucose légèrement haut |
| 13 | 94.4 | 5.8 | 1.1 | 5.3 | ~1 270 | Creux métabolique (trop peu de lipides) |
| 14 | 93.8 | 4.8 | 2.1 | 2.3 | ~1 200 | Retour parfait en cétose profonde ✅ |
⚖️ Résultats de la semaine
- Poids : –0.8 kg (total –3.4 kg depuis le départ)
- Glycémie moyenne : 5.1 mmol/L
- Cétones moyennes : 1.7 mmol/L
- GKI moyen : ≈ 3.4 → zone de cétose optimale
- Apport calorique moyen : ~1 780 kcal / jour
🧠 Analyse globale
- Le métabolisme est désormais pleinement céto-adapté : les écarts légers (alcool, noix) n’ont plus d’impact majeur.
- Les valeurs de cétones >2.0 sur plusieurs jours indiquent un foie en régime cétonique stable.
- Les variations de glycémie sont davantage liées à la production hépatique qu’à l’alimentation.
- L’énergie devient constante, la faim régulée naturellement, et les performances mentales au plus haut.
💭 Conclusion
La semaine 2 confirme l’installation durable de la cétose : le corps tourne aux graisses, le poids baisse tranquillement, et la fatigue initiale a complètement disparu.
Le Bulletproof coffee s’impose comme l’outil clé de cette phase de croisière : simple, rassasiant, et métaboliquement parfait.