Jour 5 - Stabilisation

Cinquième jour du retour en cétogène.
La dynamique reste bonne : le poids continue de baisser, la glycémie se stabilise (un peu trop haute encore), et le corps poursuit sa transition métabolique.
La journée d’hier a été légère côté alimentation, marquant une petite pause naturelle dans les apports.

🥣 Repas d’hier

Repas unique / grignotage léger :

• Purée de chou-fleur (200 g)
• 1 cuisse de poulet
• ½ camembert grignoté au fil de la journée

➡️ Apport estimé : ~700 kcal | 55 g lipides | 45 g protéines | ~8 g glucides nets

⚖️ Mesures du jour (prises à J+1)

• Poids : 95.6 kg
• Glycémie : 4.9 mmol/L
• Cétones : non mesurées aujourd’hui

🧠 Analyse

Journée très basse en calories, ce qui explique probablement la nouvelle baisse de poids (–0.6 kg).
La glycémie reste stable à 4.9 mmol/L, preuve d’une bonne régulation, même avec un apport minimal.
Ce type de journée peut toutefois ralentir temporairement la production de cétones, le corps entrant dans une logique de conservation d’énergie.

🥑 Objectif du jour

Retour à un repas plus riche en graisses pour stimuler la production de cétones.